Podnikanie prostredníctvom kultúrnej výmeny a kreatívneho podnikania
Dôležitou súčasťou predmetu manažment hotelových služieb v rámci bakalárskeho študijného programu Turizmus, hotelierstvo a kúpeľníctvo je získavanie nielen teoretických vedomostí, ale aj ich aplikácia v praxi. Študenti tak prostredníctvom rôznych prednášok, ktoré sú realizované na pôde fakulty (FMEO) získavajú dôležité informácie, ktoré sa dozvedia od prednášajúcich, ktorí pochádzajú z rôznych kútov sveta a disponujú významnými vedomosťami, o ktoré sa radi podelia. Organizovanie odborných prednášok patrí aj medzi aktivity projektu KEGA č. 005PU-4/20222 Inovácia študijného programu Turizmus, hotelierstvo a kúpeľníctvo v prvom stupni štúdia v študijnom odbore Ekonómia a manažment, aktuálne riešenom na Katedre turizmu a hotelového manažmentu FMEO.
Cieľom prednášky bolo priblíženie športového a kulinárskeho cestovného ruchu v Singapure. V úvode prednášky, ktorá sa niesla v priateľskej a otvorenej atmosfére, pán Lyndon Yeo predstavil seba a svoju krajinu, v ktorej žije a pracuje. Lyndon Yeo je sociálny podnikateľ, mediálny konzultant a nadšenec cyklistiky, ktorý ako prezentoval, je inšpirovaný tými okolo seba, ktorí majú vášeň pre životy iných. Ing. arch. Peter Švorc, vďaka ktorého iniciatíve sa táto prednáška mohla uskutočniť, navštevuje Singapur už dlhšiu dobu. Okrem toho, že je známym architektom, podnikateľom, je aj vášnivým cestovateľom. Singapur má oficiálny názov Singapurská republika a má rozlohu približne 68-krát menšiu ako Slovenská republika, s približne rovnakým počtom obyvateľov. Krajina sa považuje za veľkého hráča vo svetovom obchode. Vďaka strategickej polohe je jeho prístav jedným z najrušnejších a najvyťaženejších prístavov na svete. Letisko je považované za dopravný uzol, ktoré je známe ako zábavná extravagancia, ktorú navrhol Moshe Safdie, renomovaný architekt. Bohatstvo krajiny plynie aj z ťažby ropy, ale najväčšie príjmy pre štátny rozpočet Singapuru pochádzajú z finančných služieb pre celý región. Okrem toho, že Singapur patrí medzi najčistejšie a najbezpečnejšie krajiny sveta, sa vyznačuje aj vynikajúcou gastronómiou. Je to jedno z mála miest sveta, kde si turisti vedia dať na jednej ulici vynikajúce čínske, indické aj malajské delikatesy tej najvyššej kvality. Medzi najznámejšie ovocie patrí durian, ktoré je v niektorých častiach mesta zakázané. Tento druh ovocia sa označuje ako najsmradľavejšie ovocie sveta. Veľkou zaujímavosťou krajiny je aj to, že ak si chcú domáci kúpiť auto, tak musia prejsť zložitým procesom. Náklady na obstaranie auta v Singapure patria medzi najvyššie na svete. Povolenie vlastniť auto v krajine stojí približne 100 000 eur a počet povolení je obmedzený (počet povolení určuje vláda krajiny). Keď už záujemca o auto získa povolenie, potom si musí zabezpečiť nové auto, ktoré bude používať najviac 10 rokov, potom je jeho povinnosťou auto dať zošrotovať. V rámci diskusie Lyndon Yeo odpovedal aj na otázky študentom, ktorí ako odmenu dostali jeho knihu s názvom ,,Healthy Kids. Happy Kids“. Táto kniha je nádhernou zbierkou krátkych článkov a citátov, do ktorých horlivo prispeli rodičia, odborníci, lekári, poradcovia a pedagógovia. Študenti prezentáciu privítali a ocenili informácie o Singapure.
Text: Mgr. Stela Kolesárová, PhD.
Fotografie: doc. Ing. Kristína Šambronská, PhD.